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QUAN AN TAM /自由が丘のお店 [エスニック]

安くておいしい、店の感じも現地風======================================
料理の味       ★★★★☆
ボリューム        ★★★★☆
雰囲気         ★★★★☆
コストパフォーマンス ★★★☆☆
総合満足度 ★★★★☆
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【場所】自由が丘デパート

【オーダーメニュー】バインセオ(おこのみやき)1000円
フー ティウ ナム ヴァン(鳥麺)1000円
ハスの茎サラダ1500円
もちみたいなの1000円くらい?
焼きビーフン1000円くらい?
女4人で1人2600円ナリ。アルコールは1人2杯。女だけだとやっぱ安くつくな

【100Wレポート】
クリスマスな安っぽい窓の飾りつけとかいかにもベトナム風。料理の単価は並だけど、ボリュームはけっこうある。フォーに付け合せの野菜の量が現地よりやはり少なめ。でもモヤシのヒゲを全部とってあったりする。店員も感じよし。現地にある、中級食堂の感じ。

【もう1回行きたい?】 女の子の集いには喜ばれそう。
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【お店のURL】
なし
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【訪問日時】 2006年11月末 夜
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【作成者】 DJ-MK

↓バインセオ。ボリュームたっぷり


↓ハスの茎サラダ。ハスの茎はくせのないウドみたいです。何かとおもったらミミガーが入ってた。これは現地風なのでしょうか。

 そこでこの1冊・・・
確かにベトナム料理は葉っぱの料理です。現地の道端とかでフォーを食べようとすると、必ず大盛り生野菜(ミントとか、葉っぱ)がついてきます。あったかい麺と生野菜、非常によくあいます。

ベトナム葉っぱごはん―おうちで楽しむエスニックレシピ+ガイド

ベトナム葉っぱごはん―おうちで楽しむエスニックレシピ+ガイド

  • 作者: 鈴木 珠美
  • 出版社/メーカー: 文化出版局
  • 発売日: 2003/06
  • メディア: 単行本






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