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Bijurei(ビジュレイ)/自由が丘のお店 [カフェ]

女の子がお茶のむとこでけしてごはん処ではない
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料理の味       ★★★☆☆
ボリューム        ★☆☆☆☆
雰囲気         ★★★☆☆
コストパフォーマンス ★☆☆☆☆
総合満足度      ★☆☆☆☆
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【場所】
正面口

オーダーメニュー】
1.グリーンカレーフォー 1000円?
2.春雨サラダ
3.チーズトンカツコロッケ

【100Wレポート】
オシャレで量が少ない料理。一杯ずつ丁寧に入れるウーロン茶で作るウーロンハイ。長居できる空間。ということで、酒一杯でチョコっとつまんで3時間とか4時間とかおしゃべりしたい女の子2人組向け、ってとこかな。
おなかすいているときにいくと切ない。

【もう1回行きたい?】
基本的におなかいっぱいにならないと嫌なので行かないでしょう。
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【お店のURL】
http://www.bijurei.com/bijurei/index.html
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【訪問日時】
2006年8/25(金)夜
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【作成者】
DJ-MK 

↓チーズトンカツコロッケ。ラブリー。これはおいしかった。


そこでこの1冊・・・
ちょっと興味ありません?利益率とか回転率とか・・・?よく自分で店開くなら何置こうとか、妄想してしまいます・・・

誰も教えてくれないカフェの始め方・儲け方―簡単にできる!利益率が高い!

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  • 作者: 大久保 一彦, 工藤 昌幸
  • 出版社/メーカー: ぱる出版
  • 発売日: 2005/04
  • メディア: 単行本


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